Om vår honung

Vår honung produceras i Bulgarien och Balkan regionen. All vår honung är ekologisk, uppfyller Haccp kraven och är godkänd av EU livsmedelsverket. Genom en produkt kod garanterar vi en 100% äkta produkt. Förutom att vår bulgariska honung är högkvalitativ tack vare att den produceras i mindre kvantiteter med böndernas yttersta omsorg så levererar den också fantastiska smakupplevelser. Självaste honung framställningen genomgår en uråldrig och naturlig process och precis som det låter,så är den naturlig, direkt från bina, den slungas, filtreras, homogeniseras varav den fylls på burk utan tillsatser eller andra kemiska blandningar. När senhösten kommer får våra bi sin egen föda som vi lagt undan, med andra ord sin egen vårhonung. Den räcker över till hela vinterhalvåret. Det är en förutsättning för att en ekologisk honung skall bli och få kalla sig för just ekologisk honung. Dennes innehåll med bland annat antiinflammatoriska-, och antibakteriella ämnen, flavonoider, aminosyror, vitaminer, mineraler, tyrosin med mera blir ju en av byggstenarna i vårt hälsomedvetna vardag och ger en skjuts rakt in i våra celler. Det är en gåva till människan från Gudarna och därmed får vår honung namnet Manna Honung som en av världens bästa ekologiska honung inkluderat ett guldpris från en internationell tävling LONDON HONEY AWARDS.

X